Inspirada en recetas originales del siglo 18 y 19; utilizando 10 botánicos clásicos que maceran durante toda la noche para producir un London Dry increíblemente suave y con mucha personalidad.
Destilado en alambique de cobre para un resultado puro y sin adulterar.
Cada botella es elaborada de manera artesanal y en pequeños lotes. No hay cabida para los cortes automáticos, solo conocimiento del oficio y pasión por el gin bien hecho.
Notas de cata
El enebro, que otorga notas muy clásicas, es el protagonista. Una sensación en boca plena e intensa y, lo que es aún más importante, suavemente equilibrada.