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Su color es diamante amarillo pálido, brillante a la vista, límpido, con una tenue adherencia. En nariz es intenso, con agradables apuntes cítricos y de agave. Cuenta con una entrada delicada y flexible, que envuelve el paladar con el toque contrastado de la ciruela dulce y el pimiento asado. Largo, dulce y con sabor de pimienta afrutada que desvanece en su final.
Descripción