PACHARAN RUAVIEJA 70CL

Su elaboración es tan sencilla como tradicional y artesana. El secreto reside en la materia prima escogida. Para ello, Ruavieja comienza seleccionando cuidadosamente las mejores endrinas de cada temporada, a continuación se añade un ingrediente muy especial, el tiempo. Tras meses de silencioso reposo se incorpora flor de Badiana, lo que se conoce como anís estrellado. El resultado, un Pacharán natural y de calidad con el legado de Ruavieja.

NOTAS DE CATA

• Color: Destaca su color rojo vivo, la intensidad y el brillo que son un reflejo del cuidado proceso de maceración, de la calidad de sus frutos, y del alto contenido en endrinas, siendo esta proporción de endrinas mayor de lo habitual.
• Aroma: Su aroma es armónico y lleno de matices, anisado al principio para luego pasar al afrutado de las endrinas.
• Sabor: Se mantiene equilibrado, suave al paladar con intensas notas frutales y un final anisado con toques a regaliz.

Grado Alcohólico: 25º

Zona de Producción: Santiago de Compostela, Galicia.

¿Cómo servirlo? #PerfectServe

Solo muy frío o con hielo.