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Descripción| Capacidad: | 50 cl. |
| País elaboración: | Alemania |
| Zona geográfica: | Selva negra |
| Tipo: | Ginebra |
| Graduación: | 47% |
| Marca comercial: | Monkey |
Monkey 47, esta elaborada por la destilería Black Forest Distillers, es la ginebra con más ingredientes del mundo. Para su elaboración se llevan a cabo 3 destilaciones y una maceración en recipientes de barro tradicionales.
NOTAS DE CATA
En nariz, la ginebra monkey 47 es muy sutil y perfumada con lima keffir, frutos rojos ácidos y notas picantes.
En boca y sobretodo bien abierta, nos ofrece un catálogo de aromas y sensaciones inquietante y sabroso: notas de pimientas y flores como jazmín y saúco, toques cítricos muy perfumados que alternan el dulce y el amargo, con puntos frutales rojos muy interesantes. El final es leve-mente áspero y dulce.
Monkey 47 es una ginebra con una gran explosión de matices así que lo mejor es disfrutarla de la forma más simple posible, de una manera tradicional, sin invadir a la ginebra con condimentos.
Es una ginebra compleja, llena de matices, que le aportan sus 47 botánicos. Un tercio de estos ingredientes provienen de la selva negra en el suroeste de Alemania, entre los que destaca una variedad de arándanos locales. También podemos encontrar: camomila, escaramujo, salvia, verbena, bayas de espino...y una larga lista hasta completar los cuarenta y siete ingredientes que la componen.
