Su singular proceso de elaboración combina la selección manual de plantas de Agave, la cocción en hornos de mampostería, la fermentación con levadura cultivada y su respectiva destilación en pequeños alambiques de cobre tradicionales.
DescripciónSu singular proceso de elaboración combina la selección manual de plantas de Agave, la cocción en hornos de mampostería, la fermentación con levadura cultivada y su respectiva destilación en pequeños alambiques de cobre tradicionales.
Se madura en barricas de roble americano. Olmeca se elabora en las áridas tierras del centro de México en una región denominada "Los Altos", situada a 2.100m por encima del nivel del mar, conocida por su rica tierra volcánica de color rojo y su clima ideal para producir el agave. No madurado. Embotellado tras su destilación.
NOTAS DE CATA
GRADO ALCOHOLICO: 38º
ZONA PRODUCCION: Los Altos, Jalisco, Mexico.
¿Cómo prepararlo? ¿Cómo servirlo? #PerfectServe
Solo. Opcionalmente con limón y sal.
